5 lợi ích tuyệt vời của kỷ tử đỏ
Kỷ tử đỏ còn được gọi là câu kỷ tử, là một loại trái cây phổ biến có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Nó có màu sắc đỏ rực và hương vị ngọt ngào. Kỷ tử đỏ không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưới đây là một số lợi ích của kỷ tử đỏ:
- Cung cấp chất chống oxy hóa: Kỷ tử đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và các hợp chất polyphenol. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do, ngăn chặn quá trình oxi hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong kỷ tử đỏ có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Nó giúp cung cấp năng lượng cho các tế bào miễn dịch và tăng khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Kỷ tử đỏ là một nguồn tốt của chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì sự hoạt động đều đặn của ruột. Chất xơ cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Kỷ tử đỏ có chứa chất chống oxy hóa và các chất chống viêm, có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
- Tốt cho sức khỏe mắt: Kỷ tử đỏ là một nguồn giàu beta-carotene và vitamin A, hai chất này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của mắt. Chúng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về thị lực, bao gồm bệnh cận thị và loạn thị.
Ngoài ra, kỷ tử đỏ còn cung cấp các dưỡng chất khác như vitamin E, kali và axit folic. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc tiêu thụ kỷ tử đỏ nên được cân nhắc phù hợp với khẩu phần ăn hàng ngày và tình trạng sức khỏe cá nhân.
⇒ Xem ngay: Kỷ tử đỏ giá bao nhiêu
Hướng dẫn pha trà kỷ tử táo đỏ siêu đơn giản
Để pha trà kỷ tử táo đỏ đơn giản, bạn có thể làm theo các bước sau:
Nguyên liệu:
- Kỷ tử, táo đỏ khô
- 1 tách nước nóng
- Đường (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:
- Đun nước: Đun nước cho đến khi nó sôi. Bạn có thể dùng ấm đun nước hoặc đun nước trực tiếp trên bếp.
- Chuẩn bị tách trà: Đặt túi trà kỷ tử táo đỏ vào tách trà hoặc đặt trà hòa tan kỷ tử táo đỏ vào tách.
- Pha trà: Khi nước đã sôi, đổ nước sôi vào tách trà chứa túi trà hoặc trà hòa tan. Hãy chắc chắn rằng nước hoàn toàn phủ lên túi trà hoặc hòa tan trà.
- Ngâm trà: Để trà ngâm trong nước nóng khoảng 3-5 phút để cho hương vị và mùi thơm của trà kỷ tử táo đỏ thấm vào nước.
- Thêm đường (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn trà có vị ngọt, hãy thêm đường vào tách trà và khuấy đều cho đường tan.
- Khuấy trà: Sau khi đã ngâm đủ thời gian, hãy khuấy trà nhẹ nhàng và lấy túi trà hoặc hòa tan trà ra khỏi tách.
- Thưởng thức: Bây giờ bạn đã có trà kỷ tử táo đỏ sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể uống trà ấm hoặc thêm đá để có trà đá thơm ngon.
Lưu ý: Thời gian ngâm trà và lượng đường có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân để đạt được hương vị phù hợp.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức thật bổ ích!